Agenda met leuke activiteiten in en rond het hotel
Jazz night met Trio Mirjam van Dam
Maak je klaar voor een sfeervolle Jazz Night in het hart van Den Bosch op vrijdag 1 mei. Het Trio Mirjam van Dam brengt een avond vol jazz, met de betoverende stem van Mirjam, begeleid door Timothy Blanchet op piano en Niels Tausk op contrabas.
Geniet van live muziek gecombineerd met culinaire verwennerij in Brasserie Cé. Samen met vrienden of familie beleef je een avond vol smaak, muziek en bourgondische gezelligheid.
Bij Hotel Central staat gastvrijheid centraal. Of je nu komt voor de jazz, het eten of een fijne avond uit: je bent van harte welkom om de magie van jazz te ervaren.

Moederdag
Vier Moederdag in stijl bij Brasserie Cé en zet je moeder extra in het zonnetje met een heerlijke culinaire ervaring.
Kies voor een klassieke High Tea (€39 p.p.), samengesteld door onze chefs met een verfijnde mix van hartige en zoete gerechtjes, of ga voor de High Wine (€59 p.p. incl. wijn), waarbij smaakvolle gerechten worden gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde wijnen.
Of je nu samen gezellig wilt genieten van zoete lekkernijen en thee, of liever kiest voor een culinaire reis met bijpassende wijnen. Bij Brasserie Cé maak je van Moederdag een bijzonder moment om samen van te genieten.
Reserveer eenvoudig je tafel en maak er samen een onvergetelijke dag van.

Hemelvaartsweekend: Rooftop Asperge Experience
Vier op 16 en 17 mei het Hemelvaartsweekend bij Brasserie Cé en geniet van een exclusieve Asperge Experience op onze rooftop. Met uitzicht over de stad beleef je een culinaire middag of avond waarin verfijnde gerechten, bijpassende wijnen en live saxofoonmuziek samenkomen.
Laat je verrassen door een zorgvuldig samengesteld menu waarin asperges centraal staan en geniet van een ontspannen, stijlvolle sfeer. Geen standaard lunch of diner, maar een complete ervaring om samen van te genieten.
Reserveer tijdig en beleef het hoogtepunt van het aspergeseizoen bij Brasserie Cé.

Jazz in Duketown
Bezoek je Jazz in Duketown? Combineer het festival met een ontspannen diner bij Brasserie Cé. Op loopafstand van het centrum geniet je bij ons van live jazz en een smaakvol diner in een rustige, comfortabele setting.
Geen drukte of volle restaurants, maar rustig zitten, eten en luisteren terwijl topmuzikanten live spelen. Zo beleef je Jazz in Duketown op een ontspannen manier.
Bij Brasserie Cé reserveer je vooraf en ben je verzekerd van een tafel. Muziek en diner komen samen voor een complete avond uit tijdens Jazz in Duketown.


Jazz night met Trio Jean Jaques Rojer en Mick de Boer
Op vrijdag 5 juni staat Brasserie Cé in het teken van Jean Jaques Rojer & Mick de Boer. Met zijn expressieve stem en verfijnde gitaarspel creëert Jean Jaques Rojer een intieme jazzsfeer die direct raakt.
Samen met Mick de Boer op contrabas en zang brengen zij een stijlvol programma dat perfect aansluit bij een avond uitgebreid dineren. De live jazz vormt een ontspannen en elegante begeleiding van het diner en geeft de avond extra diepgang.
Zeker zijn van een tafel tijdens deze Jazz Night? Reserveer eenvoudig online of neem telefonisch contact met ons op.
Bossche Sunday Brunch
Op zondag 7 juni staat Brasserie Cé in het teken van de Bossche Sunday Brunch. Deze middag draait om ontspannen genieten van een uitgebreid 4‑gangenmenu, geserveerd in een warme en stijlvolle setting in het hart van Den Bosch.
Tijdens de brunch wordt je middag begeleid door live muziek, die zorgt voor een rustige en elegante sfeer. De muziek sluit naadloos aan bij het tempo van de middag en vormt een fijne achtergrond bij het tafelen en samenzijn.
De Bosche Sunday Brunch is ideaal voor wie de zondag bourgondisch wil doorbrengen. Geen haast, geen drukte, maar aandacht voor smaak, muziek en een ontspannen middag aan tafel.


Jazz night met Trio André Vrolijk
Op vrijdag 3 juli staat Brasserie Cé in het teken van Trio André Vrolijk. Met zijn karakteristieke accordeonspel en warme zang weet André Vrolijk een sfeervolle en muzikale avond neer te zetten.
Hij wordt begeleid door Jean Louis van Dam op piano en Edwin Corzilius op contrabas. Samen brengen zij een intiem jazzprogramma dat perfect aansluit bij een avond uitgebreid dineren.
Tijdens het diner vormt de livemuziek een elegante en ontspannen begeleiding, die de avond compleet maakt. Zeker zijn van een plek tijdens deze Jazz Night? Reserveer eenvoudig online of neem telefonisch contact met ons op.
Kerstdiner op 1e en 2e kerstdag
Vier kerst 2026 bij Brasserie Cé in Den Bosch met een stijlvol 4‑gangen kerstdiner in warme, feestelijke sfeer. In ons karakteristieke restaurant aan de Markt geniet je op 1e en 2e kerstdag van verfijnde gerechten, bereid met seizoensproducten en geserveerd zonder haast.
Of je nu komt met z’n tweeën, met familie of met het hele gezin: Brasserie Cé biedt een complete kerstbeleving met aandacht voor smaak, sfeer en gastvrijheid. Ook voor kinderen is er een speciaal menu, zodat iedereen kan meegenieten.


Kerstlunch op 1e en 2e kerstdag
Vier kerst overdag met een stijlvolle kerstlunch bij Brasserie Cé in Den Bosch. Op 1e en 2e kerstdag geniet je van een feestelijk 3‑gangen lunchmenu, geserveerd aan tafel in een warme, elegante sfeer.
Verwacht verfijnde gerechten met keuze uit vis, vlees of vegetarisch, afgesloten met een feestelijk dessert. De lunch is geschikt voor gezelschappen van alle leeftijden, met speciale aandacht voor kinderen dankzij een aangepast kindermenu en een gezellige speelhoek.
Brasserie Cé combineert persoonlijke service, comfort en culinair genieten in het hart van de stad een ontspannen kerstlunch om samen van te genieten.
Workshop worstenbroodjes
Leer echte Brabantse worstenbroodjes maken van de echte kenners. De bakker gaat samen met jou aan de slag en binnen circa 1,5 uur heb jij je eigen vers bereide broodjes. De allerlekkerste souvenir om mee naar huis te nemen.


Workshop Bossche bollen
Dagelijks kun je bij Bakkerij Royal de geheimen van de Bossche Bol leren tijdens een workshop. In circa 1,5 uur leert Bakkerij Royal je hoe je jouw eigen Bossche lekkernij maakt. Ga jij die uitdaging aan?
De Bossche Markt
Op het aan het hotel gelegen Marktplein vind je vele winkeltjes en gezellige terrasjes, daarnaast vind je er ook drie keer per week de Bossche Markt.
Woensdag
Op woensdag van 9.00 uur tot 17.00 uur is er de warenmarkt met groente, fruit, bloemen, kaas, stoffen, kleding etc.
Vrijdag
Op vrijdag van 9.00 uur tot 13.00 uur is er een biologische warenmarkt met veel streekgebonden producten.
Zaterdag
Op zaterdag van 9.00 uur tot 17.00 uur vind je er de warenmarkt met groente, fruit, bloemen, kaas, stoffen, kleding etc.


UITagenda Den Bosch
's-Hertogenbosch staat nooit stil, daar heb je altijd zin in! Ben jij benieuwd wat er allemaal in de stad te doen is?