De Serre met uitzicht op De Markt

Proef het goede leven

Van eerste koffie tot laatste glas


Een dag zoals jij ’m wilt. Eerst rustig met een goed ontbijt: snel met koffie on the go of uitgebreid aan tafel. Later schuif je aan in Brasserie Cé voor lunch, diner of borrel, of laat je roomservice gewoon naar je kamer komen. Waar je ook zin in hebt: bij Central draait eten en drinken om jouw tempo, jouw smaak en jouw moment. Ga zitten en geniet. Wij doen de rest.

Hier start je dag goed

Elke dag hebben we voor hotelgasten en iedereen van buiten die daar zin in heeft een uitgebreid ontbijtbuffet. Je bent altijd welkom tussen 6.30 en 10.00 uur (zaterdag van 7.30 tot 10.30 uur en zondag van 8.00 tot 11.00 uur). Een super uitgebreid ontbijt met alles erop en eraan of gewoon een sterke kop koffie met iets lekkers? Jij kiest, wij zorgen ervoor. 

High Tea

Roomservice

Liever lekker blijven zitten en geen zin om naar beneden te gaan? Groot gelijk, soms is je kamer gewoon de beste tafel van het huis! Met onze roomservice bestel je iets lekkers te eten of drinken op het moment wanneer het jou uitkomt, van rustig ontbijten tot ontspannen nagenieten na een drukke dag in de stad.

Gerechten op tafel

Brasserie Cé

Wij ontvangen je graag in onze Bossche brasserie. Al meer dan 120 jaar te vinden in hartje centrum met uitzicht op de eeuwenoude, levendige Markt. Bij ons voel je je meteen op je gemak. Warmte, gezelligheid en gastvrijheid, die proef je al zodra je binnenkomt. En dan moet de verwennerij nog komen.

Brasserie Cé. Lekker vertrouwd en verrassend.

Neem een kijkje in de Brasserie Website van Cé  

De Serre met uitzicht op de Markt

Openingstijden Brasserie Cé

Maandag                             11:30 – 23:00
Dinsdag t/m donderdag    11:00 – 23:00
Vrijdag & zaterdag              11:00 - 00:00
Zondag                                11:00 – 23:00

* De keuken is elke dag geopend van 11:30 tot 21:00.

Brasserie Cé

Cadeaubonnen

bijzonder cadeau | even niets hoeven | het leven vieren
Wil jij ook een dierbare verwennen met een diner, een ontspannen overnachting, een high tea of een borrelplank? Met een cadeaubon van Brasserie Ce of Golden Tulip Hotel Central kies je zelf hoe je geniet.

✔️ De ontvanger kiest | Gebruik de bon voor diner, borrel of luxe logeren
✔️ Altijd een goed moment | Geen haast, onze cadeaubonnen zijn flexibel in te wisselen
✔️ Een extra feestelijk tintje | Geef de bon in een mooie verpakkinging
✔️ Supersnel in huis | Op werkdagen vóór 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden

Verras jezelf op iets bijzonders of geef het zowel privé als zakelijk cadeau.

Bestel nu eenvoudig online

Cadeaucheque

Eten & drinken

Heeft Hotel Central een eigen restaurant?

Ja, Hotel Central heeft Brasserie Cé, waar je kunt lunchen, borrelen en dineren in een stijlvolle en gastvrije sfeer. Je kijkt uit over de Markt

Wat staat er op het menu van Brasserie Cé in Hotel Central?

Het menu van Brasserie Cé biedt seizoensgerechten, lokale specialiteiten en klassieke favorieten, bereid met verse ingrediënten.

Heeft Hotel Central lokale specialiteiten uit Den Bosch?

Ja, bij Brasserie Cé geniet je van typische Bossche lekkernijen, zoals de beroemde Bossche Bol en en andere streekgerechten. En natuurlijk de huisgemaakte traditionele Apfelstrudel.

Kan ik ontbijten, lunchen en dineren in het hotel?

Ja, je kunt elke dag uitgebreid lunchen en dineren bij Brasserie Cé, ook als je geen hotelgast bent. Je kunt ook alleen langskomen voor een (non-alcoholische) cocktail, speciaal biertje of ander drankje aan de bar.

Zijn er vegetarische opties beschikbaar in het menu?

Ja, Brasserie Cé heeft meerdere vegetarische gerechten op de kaart, zodat iedereen kan genieten van een heerlijke maaltijd.

Moet ik reserveren voor het restaurant van Hotel Central?

Reserveren voor Brasserie Cé wordt aangeraden, vooral in het weekend of bij speciale gelegenheden.

Heeft Hotel Central arrangementen met diner voor een weekendje weg?

Ja, er zijn overnachtingsarrangementen inclusief diner bij Brasserie Cé, ideaal voor een culinair weekendje weg. 

Wordt er roomservice aangeboden?

Ja, gasten van Hotel Central kunnen bestellen van een uitgebreide roomservice menukaart, met gerechten en drankjes van Brasserie Cé.

Kan ik als niet-hotelgast eten in het restaurant?

Ja, Brasserie Cé is ook toegankelijk voor gasten die niet in het hotel verblijven. Iedereen is welkom bij het gastvrije Hotel Central.

Zijn er speciale seizoensmenu’s of thema-avonden?

Ja, Brasserie Cé organiseert regelmatig thema-avonden, seizoensmenu’s en culinaire evenementen.